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 El Camino Real | Gastronomía >Quesos>Peña tú

QUESO PEÑA TÚ
El queso "Peña Tú' se elabora artesanalmente (en pequeñas cantidades, con mucho mimo) y sólo con ingredientes naturales (leche, cuaju y sal) sin aditivos, conservantes ni colorantes. El producto final, es un queso curado de forma cilíndrica de unos 400 g.

La iniciativa parte de Antonio Suárez y sus hijos, César y Paco, estos últimos con gran experiencia y conocimiento de los quesos artesanos, ya que están fuertemente ligados a la comercialización de los mismos a través de sus tiendas de Crivencar y Peña Tú.




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