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Ingredientes:
- 1/2 l vinagre - 1 kg de cebollas pequeñas blancas - Agua - Sal
Preparación:
Hervir las cebollitas durante unos 5 minutos en agua y colocar en un frasco calentado y esterilizado. Hervir el vinagre con sal y echar sobre las cebollitas, llenando el frasco hasta que falte 1 cm del borde. Cerrar y guardar unas semanas en un lugar seco y oscuro.
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