SOLOMILLO DE CERDO CON CIRUELAS Y CERVEZA NEGRA

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Después se dejan en una cazuela. En el aceite se hace un sofrito de cebolla picada muy fina y tomate y se pone en la cazuela.Se añade a la cazuela la cerveza, las ciruelas y los piñones y se deja a hervir a fuego lento hasta que los solomillos estén listos pero jugosos.Se sacan los solomillos y se dejan enfriar. Una vez fríos se cortan en rodajas.Se sirven con la salsa caliente por encima Las recetas de cocina que figuran aquí son de producción propia, bien por ser de autoría o bien por haberlas hecho en alguna ocasión.  así que ya sabes, si tienes alguna receta propia o que te sale bien mandanosla y la publicaremos. Ah y te garantizo que la probaremos también. Lo mejor de todo es que son recetas de cocina muy fáciles de hacer casi todas. El Autor :Bedri(Villaviciosa)   Comentarios al Autor