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E. Martínez Torner, en su "Cancionero de la música tradicional asturiana" nos dice: "La música, a diferencia de las artes plásticas, no es una reproducción ni transformación de representaciones tomadas de la realidad: no tiene base análoga a la de las demás artes, por lo que puede decirse que es el arte más distante de la naturaleza. Sin embargo, ninguna como ella tiene tan hondas raíces en el espíritu humano porque el canto es en el hombre una manifestación tan primitiva y espontánea como el llanto y la risa".
Los vaqueiros eran un grupo social compuesto por pastores y arrieros, que sufrió una notable discriminación en el occidente de Asturias. Por ello, y por sus largas estancias aislados en las montañas, desarrollaron un folclore con características peculiares, muchas de las cuales han llegado hasta nosotros en un estado que podemos considerar poco contaminado. Una de las características que destaca entre lo que sabemos del folclore vaqueiro es el uso de todo tipo de utensilios domésticos como instrumentos musicales además de los clásicos como castañuelas panderos etc.
Veamos algunos de ellos:
LA PAYELLA
Consiste en una sartén con un mango largo que se golpea o frota con una llave, acompañando como instrumento de percusión. Puede decirse que es uno de los instrumentos más representativos del folclore vaqueiro.
EL CORNO ó CUERNO
Se trata de un cuerno de vaca pulido y agujereado en la punta. Se utilizaba para convocar a la comunidad y también en alguna danza.
EL CENCERRO
Que sirve para localizar el ganado se utilizaba junto con la payella y demás instrumentos de percusión domésticos
Además de los utensilios domésticos descritos, los vaqueiros y los xaldos y marnuetos del occidente vaqueiro utilizaron:
EL BIRIMBAO ó ARPA DE BOCA
Esta clasificado entre los instrumentos de láminas, se denomina también trompa ó guimbarda. Su origen se sitúa en el Extremo Oriente según un documento chino del s. XII, y se extendió por todo el mundo a partir del s. XIV
En Asturias se utiliza la guimbarda europea especialmente en la zona occidental donde hubo abundante trabajo de ferrería.
El instrumento consiste en una lámina vibrante, montada sobre un marco metálico, y utiliza la boca como caja de resonancia.
LA BOTELLA DE ANÍS
Este tipo de botella aparece en el mercado en 1.870; se toca frotando su cuerpo irregular con una llave o cuchara. | 
