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PRAVIA

La pesca del salmón fue uno de los factores económicos más influyentes en la riqueza del municipio, y en Pravia se prepara el salmón, el asturiano, en todas sus facetas culinarias: a la ribereña, a la plancha, en papillote, en marmita con patatas y otras hortalizas, en fritura... Pero además Pravia es maestra en toda esa cocina de huerta y de mar tan típica de la costa asturiana.

Existen testimonios de la presencia del hombre en territorio de Pravia desde la más lejana prehistoria. También hay restos de la cultura del bronce, y de la edad del hierro. El hombre de esta época moraba en castros fortificados, de los que hay noticia de doce de ellos en el actual concejo de Pravia.

La pesca del salmón fue uno de los factores económicos más influyentes en la riqueza del municipio, y en Pravia se prepara el salmón, el asturiano, en todas sus facetas culinarias: a la ribereña, a la plancha, en papillote, en marmita con patatas y otras hortalizas, en fritura... Pero además Pravia es maestra en toda esa cocina de huerta y de mar tan típica de la costa asturiana.

Aunque el concejo de Pravia no cuenta con playas, la proximidad a poco más de 10 km de las de Aguilar, los Quebrantos o el Espigón, en los concejos vecinos de Muros de Nalón y Soto del Barco, concede un valor estratégico a este municipio. Pravia dispone de coto de caza social y cotos pesqueros de salmón y trucha en el río Narcea. Entre las rutas turísticas, la diversidad geológica del concejo y su historia permiten gozar con diversas opciones: la ruta del prerrománico, la de los indianos o la de los miradores, etc

El relieve de Pravia ha sido determinado por la erosión fluvial de sus principales ríos: El Nalón, el Narcea y el Aranguín, cuya acción configura numerosos valles y parajes de gran belleza, y en cuyas aguas se pueden pescar truchas, salmones, reos, anguilas, lampreas...
En el año 774, Silo fue coronado rey de Asturias, y trasladó la corte desde Cangas de Onís a Pravia para convertirla en capital del pequeño e incipiente reino astur. Años después, Alfonso II trasladó la corte a Oviedo.
La emigración a América en busca de fortuna, en los siglos XIX y XX, manifiesta sus buenos resultados en localidades como Somao, con los ejemplos de la arquitectura indiana más llamativos y espléndidos.

 

 

 
 
 

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