Los hosteleros de Quirós potencian su gastronomía a través de estas Jornadas Gastronómicas que recogen platos elaborados con productos de la zona.
MENÚ Pote de Castañas o Pote Quirosano Jabalí o Corzo Borrachinos o Tarta La Garrucha La tarta La Garrucha es un postre típico de Quirós que se elabora con avellana, manzana y miel. Acompañan al menú, el pan de escanda, los vinos, el café y los licores.