Los restaurantes gijoneses ofrecen durante los días del Puente de la Constitución (6 al 8 de Diciembre), menús a base de platos tradiciones como Patates con Tiñosu y Fabes con Tropiezos de primer plato, Cachopo de Merluza o "Furagaña" al Horno de segundo, y Tarta Gijonesa o Crema de Arroz con Leche de Postre
