Fresas con cuayada, forman el menú de estas jornadas que abren el verano asturiano con buen sabor de boca. Estas jornadas surgen en 1996 como iniciataiva de la Junta Local de Hostelería de este municipio (agrupada en la Asociación de Amigos Restauradores de Candamo), en colaboración con el Ayuntamiento, y con el objetivo de dar a conocer a través de una excelente gastronomía, el paisaje y riqueza cultural de esta pequeña localidad asturiana, famosa por la calidad y el sabor de sus fresas, y los productos típicos de la huerta y la ganadería. Fecha: Julio Lugar: San Román
